Archive for the ‘кимчи’ tag
О корейской еде
Сегодня мы поговорим о керейской еде. И поможет нам в этом кореянка Ксюша Ким. Ксюша живёт в Южной Корее, жила, работала и училась в Киеве и Нижнем Новгороде. Она очень интересный и многогранный человек. Предоставляю ей слово:
Добрый день! Я подумала о том, какую корейскую еду могу представить. Думаю, туристы не могут сказать, что они по-настоящему побывали в Корее, если они не попробовали кимчхи — всемирное известное острое блюдо из квашеной капусты.
Сеул, Южная Корея. Еда и достопримечательности.
Продолжим наше виртуальное путешествие в Южную Корею. Расскажу немного о традиционном корейском ресторане.
1. Под большим каменным блоком поджигают газовую горелку. Камень нагревается, на него выкладывают кимчи
2. Нарезанные и замаринованные куски бекона, грибы, фарш и салат подают к столу сырыми, их необходимо Read the rest of this entry »