Archive for 14 июня, 2017
Кутаиси и окрестности. Хлеб и монастыри.
Как пекут лаваш
Это вторая часть рассказа про путешествие в Грузию
Когда Вы путешествуете, кроме тех замечательных мест, куда вы попадаете, кроме природы, достопримечательностей воспользуйтесь уникальной возможностью, пообщайтесь с людьми. В этот раз мне очень повезло, я познакомился с Георгием. Георгий печет традиционный грузинский лаваш в тандыре и пригласили понаблюдать за процессом.
Георгий рассказал, что печет хлеб уже 30 лет. Технология производства практически не изменилась с древних времен. Read the rest of this entry »
